Van 100.000 euro winst naar 6.500: de zware impact van de energiecrisis en oorlog in Oekraïne
2022 was voor Nicolas Boelens, patissier in Eeklo, een moeilijk jaar. De energiekosten verzesvoudigden en de inkoopprijzen van tarwe en andere grondstoffen namen explosief toe vanwege de oorlog in Oekraïne.