Café Oud Cortryck © Alicia De Waele

In Vlaanderen sluit een op de drie cafés. Een café uitbaten vraagt veel inspanning en financiële middelen. De horeca heeft het moeilijk sinds de coronapandemie. Daarnaast is het voor caféhouders een uitdaging om winst te maken wegens de hoge inflatie.

Lien Verschaeve, voormalig eigenaar van Oud Cortryck in Kortrijk, deelt haar verhaal en de uitdagingen waarmee cafés te maken hebben.